アカシア姫のチョボラ日記


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にんにくの醤油漬け

家庭菜園で育てていたというかお隣の畑の人に戴いたにんにくを植えてみたら
いくつかのにんにくを収穫できました。
そこでにんにくの醤油漬けを作ってみました。
f0062159_14213100.jpg
インターネットで検索して作ってみました。というより
ただ、瓶に入れて醤油を入れただけ。これでいいのだろうか?

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by akashiahime | 2014-06-27 14:23 | 日記 | Comments(2)
Commented by 花咲かん爺 at 2014-06-27 19:17 x
ニンニク大好きです。
今日もサバ缶と、ありあわせ野菜のパスタに、
ニンニク、オリーブオイル、バルサミコを合わせて食べました。

でも、新ニンニクと言うか、世代が古くない株別れの少ない美味しそうなニンニクですね。

青森や土佐のニンニクは高いですよね。
最近、ニンニクだけは、中国産で妥協しています。
味は変わらないですから。

でも、オリーブオイルはトスカーナ、バルサミコはモデナとちょっと贅沢しています。
Commented by akashiahime at 2014-06-27 21:26
花咲かん爺さんへ
サバ缶と野菜のパスタおいしそうですね。
オリーブオイルはトスカーナ
バルサミコはモデナ
やはり味は違うのでしょうね。
今度買ってみます!
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