アカシア姫のチョボラ日記


one for all, all for oneの気持ちでちょっとしたボランティアをしています。そんな日々を綴るブログです。
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茶碗豆腐

暑い日には冷奴を食べたくなります。
今日は
茶碗豆腐を買ってきました。
茶碗豆腐は能登生まれの風旅が教えてくれました。
金沢ではあまりお目にかからなかったように思いますが
今では、夏は茶碗豆腐です。
f0062159_20947.jpg
からしを豆腐の上に乗せましたが、能登では豆腐の中に入っています。
自家製野菜いためにんにく風味とわかめときゅうりのゆずポン酢和えでさっぱりと!

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by akashiahime | 2014-07-15 20:10 | 日記 | Comments(2)
Commented by 花咲かん爺 at 2014-07-16 22:35 x
茶碗豆腐は大好物です。
帰省すると毎日食べます。
辛子が入ったのが良いですね。
能登も七尾近辺しか無いのでは?
Commented by akashiahime at 2014-07-17 06:09
花咲かん爺さんへ
やはりそうですか。辛子が豆腐の中に入っているのは七尾近辺だけなのですね。こちらでは見かけません。
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