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今年の盆休みは子供たちは帰省せず。
7月末に孫が一人でやって来ただけ。 みな、忙しいそうである。 夜、テレビのニュースで 92歳の料理研究家・檜山タミさんがインタビューに答えていた。 料理を作るときは 「相手を思いやる心で」 「自分が言ってもらったらうれしく思うことを 相手に言う」 「心の伝わる料理を!」など響く言葉の数々でした。 夕飯に作った家庭菜園で収穫した野菜が主の「我が家風ラタトゥユ」 心こもっていたかなあ! でも美味しかった! めでたいことに自分で作る料理がいつもとても美味しいのです。
by akashiahime
| 2017-08-11 22:48
| 日記
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