アカシア姫のチョボラ日記


one for all, all for oneの気持ちでちょっとしたボランティアをしています。そんな日々を綴るブログです。
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2017年 08月 09日 ( 1 )


白いゴーヤで!

今年は我が家のゴーヤのグリーンカーテンが今一つ。
葉っぱの色も薄いですし、ゴーヤの生り具合もあまりよくありません。
どうしてなのかよくわかりませんが、
ハチがあまり来ないのかしら?とか毎年同じ場所に植えているから?とか
悩んでいますが・・・課題を見つけて来年考えよう!とのんきです。
今日は白いゴーヤを1本収穫しました。
早速酢の物にして(作り方はクックパッドで調べました)。
とても美味しくできました。
10年ほど前に、沖縄の読谷村で買った壱岐幸二さんの器に盛り漬けました。
f0062159_2220882.jpg
簡単なゴーヤの酢の物が壱岐さんの器で美味しそうに見えます。
実際美味しかった!
f0062159_2221347.jpg
夕方、河北潟干拓地を一走り!
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by akashiahime | 2017-08-09 22:22 | 日記 | Comments(0)