アカシア姫のチョボラ日記


one for all, all for oneの気持ちでちょっとしたボランティアをしています。そんな日々を綴るブログです。
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キクイモとハマチシャ―モーガニックで

モーガニックへ行きました。
河北潟干拓地で取れた野菜や
酪農団地のヨーグルトや加工品を販売しています。
ランチメニューもあります。
キクイモを見つけました!
先日、環境フォーラムの昼食で食べたキクイモのかき揚げが
美味しかったので作ってみようと眺めていると
「キクイモのヨーグルト&味噌あえが美味しいわよ!」と
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キクイモとプッチーニ

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自然薯ー生産者の名前が書いてあります
店内は手づくり飾りで

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クリスマスムード

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サンタクロースの隣に新米の袋が、、、
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キクイモのかき揚げとヨーグルト&味噌あえとハマチシャのゴマ味噌添え
歯ごたえシャリシャリで美味しかったです♪

夜、NHKテレビのためしてがってんを見ていたら
かき揚げの美味しい揚げ方を放映していました。
かき揚げ明日作れば良かった!とちょっと後悔してます。
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by akashiahime | 2011-12-07 21:51 | 郷土 | Comments(2)
Commented by kohandoori at 2011-12-10 03:29 x
ほっとするコメントにやすらぎを感じます。そんな暮らし方、いつもうらやましく思っております。
Commented by akashiahime at 2011-12-11 21:37
kohandooriさんへ
コメントありがとうございます。早速作ってみました。
キクイモ、ハマチシャどちらも美味しく出来ました♪
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